全球广受喜爱的Texas Roadhouse来了！

Texas Roadhouse首度登陆上海“噱占上海滩”

上海首店德州风情侬好上海

10月11日盛大开幕融合金属设计元素打造“西部工业风”

首创「自选牛排」服务！客制化牛排要吃哪块自己选！

6款手工鲜切牛排10种自选鲜制配菜

近70道正宗德州美式料理隨意搭配美味无限

全美最受欢迎牛排连锁餐厅—Texas Roadhouse，上海首店10月11日正式开幕，看准沪上人均消费力，首次跨进国内市场，于浦东世纪汇广场打造沪上最大露台的美式牛排餐厅！融合金属装潢设计元素，以全新“西部工业风格”店型，带给消费者截然不同的美式時尚用餐体验，首创「自选牛排」服务、6款手工鮮切牛排提供食客挑选，10种自选鲜制配菜隨意搭配、近70道多元德州风味美式料理，全面噱占上海餐饮市场！Texas Roadhouse盛大开幕，马上订位即可感受置身德州般的美味欢聚时光！

斥资千万重金打造！拥有全沪最大环绕式露台，

进口食材和专业设备，原汁原味呈现德州风情！

全新”西部工业风格”首度融合金属元素，展现美式时尚氛围！

全美最受欢迎牛排连锁餐厅—Texas Roadhouse，自2014年进军亚洲市场，短短3年时间，以地道德州牛排料理，掳获消费者喜爱，这次看准上海餐饮市场的惊人消费力，于上海打造最大的美式牛排餐厅，将德州热情的用餐体验带入上海食客圈！Texas Roadhouse上海世纪汇店是上海首店，座落于上海时尚生活新地标—上海世纪汇广场，世纪大道潍坊路路口，比邻陆家嘴及世纪公园，贯穿4条主要地铁线路(2、4、6、9号线)，看好周围上班族、商务客及家庭客的外食用餐商机，将全面抢攻上海餐饮市场！

Texas Roadhouse上海世纪汇店，从筹备到完工，耗费长达一年的时间，斥资高达上千万重金打造。运用世纪汇店地理环境优势，从内装到露台，呈现原汁原味的德州风情，相当吸睛！店内挑高4米，整面的落地窗刚好将自然日光带入餐厅，整体视觉宽敞舒适，总共180平，室内共有202个客席座、室外则有15个客席座。希望将Texas Roadhouse最经典、最地道的美式服务与用餐文化，从餐厅外观到内部装潢，都给予食客置身德州般的用餐体验！

为带给上海食客独一无二的用餐体验，上海世纪汇店首创＂西部工业风格＂装潢设计，皆沿用Texas Roadhouse经典原木风格，店内所有内装皆由美国空运进口到上海，特选松木、侧柏木材，以大块切割技术搭配细致的处理工法，质感非同凡响。结合金属设计元素，如店內入口处及天花板的金属网框装饰、用餐区外露式金属等管线等。温暖木材融合劲酷金属元素，营造充满现代感的混搭时尚风格。此外，店内加入特色墙设计，结合上海知名地标十里外滩风景等地方元素，以古今创意融合的概念，创作一幅特色画墙，将地方特色融合进上海首店中。

北轩餐饮集团Texas Roadhouse品牌资深营运副总裁李宏智表示：「亚洲人非常爱吃牛肉，中国牛肉的食用量每年均有显著增长！上海餐饮虽然竞争激烈，但浦东地区新宅、商圈等的连贯带动消费强大，我们的产品无论在品质或价格上也非常具竞争力，我们有自信未来在上海也会有很好的表现！」

首创「自选牛排」服务！客制化牛排要吃哪块自己选！

保留鲜切熟成美味独特火烤技术升华鲜嫩滋味

Texas Roadhouse精选Choice等级进口牛肉，长达45天湿式熟成，4℃冷藏空运来上海，再以纯手工方式低温处理，完美保留湿式熟成的独特美味，是鲜切牛排的最大特色！此外，针对食客们对牛肉喜好的不同，首创「自选牛排」服务，将每块牛排存放于透明冷藏柜中，让食客依照每块牛排不同的油花比例、纹理分布，挑选出最喜爱的牛排，最后依指定熟度立即火烤上桌，量身制作一块最独一无二的客制化牛排。

餐点部分，Texas Roadhouse共有多达近70种地道德州美式料理，从开胃菜、主菜、配菜到饮料等，菜色多样、一应俱全提供上海食客选择。

美味开胃菜及特色汤品：

共有12种德州特色开胃菜，最受欢迎的德州辣牛肉沾酱，将番茄、牛肉、辛香料加上独家秘方慢火燉煮90分钟，最后铺上大量的巧达起司与红洋葱丁，可以搭配玉米脆片享用，微辣滋味爽口开胃，是德州当地，家喻户晓德州美食。

精选人气主菜：

最招牌的手工鲜切牛排，提供西冷、纽约客、肋眼、菲力，多种牛肉部位，共6种不同组合选择，其中，最吸睛的超级肋眼牛排24 oz.超大分量！以独家特制香料提味，经过450-550度火烤，表层焦黄酥香、将肉汁完整锁住，内层软嫩多汁、一口咬下、口感鲜嫩带有嚼劲，散发浓郁牛肉香气！火烤猪肋排也是Texas Roadhouse的人气菜色，曾贏得蓝缎带奖的冠军猪肋排，以独家特制配方处理后，以225度慢火熏烤8小時至肉质软嫩离骨、入口即化，搭配招牌BBQ酱，外层焦脆、肉质融入熏烤香气，层次感丰富，每一口都能层层品味浓醇肉香，是Texas Roadhouse相当具代表性的餐点之一！

独家配菜：

凡点任何一道主菜，即可免费享有2道新鲜配菜，共有10种鲜制配菜可以选择，包括沙拉、香料饭、厚切薯条及马铃薯泥等，特別推推荐烘烤地瓜，加价20元可升级超值棉花糖与肉桂焦糖酱，绵密的棉花糖融化在温热刚出炉的地瓜中，上方淋满肉桂焦糖酱，香甜的温暖滋味，让人一口咬下就陷入爱恋的甜蜜滋味中！

经典饮品：

Texas Roadhouse经典玛格丽特调酒系列，共有多种不同口味的玛格丽特調酒，以龙舌兰酒、香橙酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、红酒、克罗娜啤酒，微妙比例相互搭配，并加入不同果汁、冰沙，创造多种非凡风味。搭配经典盐口/糖口杯，酸甜调酒配上微咸滋味，更加顺口，是无论男女都喜爱的一道饮品！

此外，Texas Roadhouse最经典的美食文化，内用消费即可享用免费无限量供应的手作面包及蒜味花生，其中，最受食客欢迎的新鲜手作面包，于店内烘培工作坊每日现做，选用100%美国进口原物料制作，口感扎实饱满，搭配特制蜂蜜肉桂奶油酱，令人吮指回味、意犹未尽！是风靡全美、更延烧上海的必尝激推单品！

即日起，凡关注官方微信Texas Roadhouse即可立马领取开幕礼包，美味礼品等您拿！

【餐厅资讯】

Texas Roadhouse上海世纪汇店

地址：世纪汇广场5楼010单元/世纪大道站8号出口

电话：(021)50671759

时间：周日—周一11:00-22:00

【关于Texas Roadhouse】

起源自1993年，总公司位于肯塔基州的路易斯维尔市，Texas Roadhouse目前在全美境内49州皆有据点，总计超过540家分店。Texas Roadhouse以提供手工鲜切牛排、鲜制配菜、新鲜手作面包及愉快舒适的用餐环境而著名。于2010年「富比士杂志」(Forbes)杂志则将Texas Roadhouse评论为富比士「前10大快速成长企业」；2011年，获得「富比士杂志」(Forbes)评定为「美国卓越连锁餐厅」；于2012年，被「休闲连锁牛排餐厅指南」评定为「全美第一名消费者首选餐厅」；2014年，全国餐饮新闻颁发「全国最佳连锁餐厅奖」。

【关于北轩餐饮管理股份有限公司】

北轩餐饮管理为北轩企业集团旗下子公司，集团成立于1988年，总部设立于台北并接轨全球，期许为亚洲带来最新颖与优质的国际级餐厅概念，并为本土餐饮产业注入新式餐饮概念及革新创意概念，北轩餐饮旗下有美式餐饮龙头品牌TGI FRIDAYS星期五餐厅（台湾地区）、Texas Roadhouse德州鲜切牛排（大中华区）、Amaroni’s纽约创意料理，以及Dan Ryan’s。北轩集团更积极参与休闲和娱乐相关产业，以大中华地区为主要市场，提供知名主题乐园、水上乐园、大型电影院及娱乐中心之相关顾问、设计及管理服务。