“来，来，让一让，让一让，啤酒饮料瓜子花生米，方便面饮料矿泉水......”想必坐过火车的人对这句话再熟悉不过了吧。在南来北往的火车上常常能见到乘务员穿梭在拥挤的人群里，售卖各地美食小吃，真的超级满足吃货的心。例如途经山东的列车中常常有德州扒鸡，开往东北的列车总有酸菜的身影;南下湖广的列车少不了湖南米粉;呼啸至西南地区的列车必有重庆酸辣粉等。

作为一个吃货，每次踏上火车出行，也是一条感受美味的行程。接下来，小编就以自身的坐火车的经验，和大家一起来说说这些年坐火车的时候都遇到哪些美味，让我们一起感受一下各地流动食堂的美味吧！

山东的德州扒鸡

德州扒鸡是山东的特产，也是传说的中四大名鸡之一，而且德州扒鸡绝对是最适合登上火车的食物。火候到位的德州扒鸡，讲究的是整鸡脱骨，并且连骨头都是酥的，无需用力拆分，甚至不需要餐具，就能美美地吃上一顿。在长途漫漫的火车旅途中，一只扒鸡配上一壶小酒，真是美哉！！

东北的酸菜

东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜，在东北人的食谱里，它真的是无所不能。酸菜猪肉炖粉条、酸菜炖冻豆腐、酸菜炖鱼、杀猪菜是东北人饭桌上不可少的美食。

湖南米粉

众所周知，湖南米粉是湖南人的最爱。米粉比较容易储存，想吃的时候轻轻松松就能煮好，湖南人经常把米粉当做早餐吃，上班途中来一碗地地道道的湖南米粉，真是别有一番滋味呢！

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。更重要的一点就是重庆酸辣粉相比于其他地区的粉丝劲道弹牙、口味更加麻辣酸爽、浓香开胃，喜欢吃酸辣口的小伙伴千万不要错过这道美味哦~

虽然这些特色美食，味道还算可以，但小编觉得远远比不上在火车上吃泡面更有感觉。尤其是一到饭点，周围弥漫着康师傅红烧牛肉面的独特气息，再看看旁边的人有滋有味地吃着康师傅老坛酸菜牛肉面，真觉得方便面就是山珍海味有木有呢？甚至有网友直呼：不知为何，在火车上吃泡面特别香，吃出了一种平时在家吃不到的味道。

小编认为主要原因有以下三点：一是泡面经济实惠，健康卫生，方便携带；二是泡面口味众多，可以满足大众的需求；三是因为想吃。长时间的火车路途，会很容易让人产生疲劳感，很多人会吃不下东西，而像泡面这种平时里重口味的食品，在火车上有助于改善胃口，减少火车上的不舒适感。

都说没有泡面的坐火车是没有灵魂的，不知大家坐火车出行，会选择泡面还是地方特色美食呢？欢迎大家来评论区发表看法哦~

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