绿色风气下茅台、五粮液厂门大开，奈何生态酿酒早有前瞻品牌！

近年来随着人们生活水平的提高，对绿色生态的追求也不断提升，共同创造绿色生态环境已成为全国人民的共识。也正因如此，各行业各业的“生态风”也开始兴起，如“生态旅游”、“原生态美食”等等都受到了人们的欢迎。

而作为传统行业，白酒圈也开始掀起了绿色生态风，“生态酿酒”成为了不少酒企的宣传口号，五粮液、茅台等各大品牌都纷纷打开自己酒厂的大门给消费者参观，展现属于自己的生态魅力，但提到把“生态酿酒”演绎到极致，给消费者留下最深刻印象的，莫过于是舍得酒。

从今年6月的百名超红大咖“Zui美酒厂”全网直播掀起超燃浪潮，到横跨动漫圈、游戏圈等多元化圈层的coser“酒厂欧气之旅”，再到如今火热进行中的“舍得的客人”活动，舍得酒正在全方位展示自家酒厂沱牌舍得文化旅游区的生态魅力及酿酒魅力，带给消费者不一样的绿色体验。

事实上，舍得酒也是最早提出“生态酿酒”前瞻性理念的白酒品牌，其在上世纪70年代就开始践行可持续发展理念，把生态酿酒作为其长期坚持的发展战略以及对追求白酒卓越品质的匠心坚守，用“绿水青山，就是金山银山”让白酒价值得以挖掘和诠释。

因此其倾全力打造了全国首座生态酿酒工业园——沱牌舍得文化旅游区，经过40余年的发展，如今的沱牌舍得文化旅游区占地650万平方米，园区内各种乔灌木100余种，165万余株，各种草木花卉40余种，9万余盆，绿化率达98.5%，绿化覆盖率达47.4%以上，为酿造和酒体储存提供了不可复制的微生态环境。

但即便有沱牌舍得文化旅游区这座“天然窖池”加持，舍得依旧立足于生态，以强大的内功修炼进行品质升级和挖掘需要，于是其提出了“老酒战略”，以“舍得酒，每一瓶都是老酒”的品牌slogan，把珍稀的老酒与生态进行融合，建立了舍得陶坛贮酒库。

这个“世纪酒库”面积达92340平米，丰富的植被，冬暖夏凉的小气候，清新湿润的空气，常年20℃的恒温，78%的湿度，令其实现了生态储酒的最佳标准，如今这里的老酒储量已达12000吨，是全行业第一的珍稀老酒资源。

依托着这样的实力，今年其推出了第四代品味舍得创造性地以“双年份”标识打造“真老酒”这一核心竞争力，后又通过数字化手段首创“动态酒龄”，实现老酒酒龄可视化、动态化以及透明化，抢先收割老酒市场流量。

在品质消费时代下，舍得围绕“生态”和“老酒”这两张王牌，不仅打造出舍得酒独一无二的高端品质，更升级了自己和市场及与消费者的交流方式，让“舍得酒，每一瓶都是老酒”这一品牌slogan深入人心。

万千生态精华，汇聚成一瓶美酒。如果说酿酒是一种智慧，那以“生态酿酒”就是舍得人的一种大智慧。生态酿酒抓得准，老酒战略立得住，舍得酒无疑已经找到了自己未来在白酒市场上最核心的竞争优势。 

（免责声明：文章内容为本站转载，不代表本站的观点和立场，内容仅供交流和参考。)