战略签约仪式握手留念

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中国食品报社与宾利投资管理股份有限公司战略合作签约仪式5月27日在北京举行。双方将在国家“双循环”新发展格局下，搭建高品质葡萄酒交流合作平台，助力提升国民对高端酒文化的认知。

作为英国宾利集团股份有限公司控股子公司，法国宾利集团主营宾利葡萄酒酿造、酒庄度假旅游、酒庄品牌运营等业务，目前在全球拥有28种葡萄酒、香槟、干邑、白兰地、雅文邑等产品及多个酒庄品牌。作为“酒专家”，集团始终坚持“有机种植，绿色采摘”，为全球提供醇厚细腻、品质卓然的高端葡萄酒。

“宾利反过来是利宾，也就是让每位宾客都受益。”宾利投资董事长曾贤明在签约仪式上表示，民族的就是世界的，集团致力于将中国的君子文化和英国的贵族文化相融合，将“利他”的中国传统文化融入到宾利酒的酿造和销售中，通过“走出去”、“请进来”，让国民喝到国际品质好酒，满足大众对美好生活的需求。他希望以此次战略合作为契机，全面升级宾利酒品牌形象，构建宾利酒全产业链布局。

与会人员合影留念

中国食品报社社长黄国胜则表示，此次合作依托权威媒体平台，通过多层次、立体式宣传网络，共同推动以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下高端酒饮料的消费升级，更好地将好产品推广给消费者，实现双方间的合作共赢。按照协议，中国食品报社将同宾利投资在品牌推广、运营等多方面展开深入合作。

当天的签约仪式上，著名国家一级演员张秋歌、最佳短片导演布一贤、星光大道歌手许千千等明星纷纷前来参会，为宾利美酒加油助力。

近年来，宾利集团携葡萄酒、香槟和烈性酒加快全球化布局，快速扩大高端酒“王国”版图，目前宾利在中国的宾利酒庄、宾利俱乐部、宾利酒吧等客户已经超过800多家。在竞争激烈的国内高端酒市场，宾利酒能够快速抢占“一席之地”，核心竞争力在于其公认的品质。

最佳短片导演布一贤（中）、著名演员张秋歌（右）、星光大道歌手许千千（左）合影

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“理想主义”  成就国际高端红酒典范

自英国宾利集团控股法国宾利集团之后，宾利酒屡获国际大奖，声名大振，一跃成为法国红酒的优秀代表。当然，有此盛誉全在于宾利集团追求完美、一丝不苟的酿酒态度。

宾利红酒丰浓凝缩，具有强烈的黑樱桃颜色，有着梅子的香气、特有的泥土味和高级的松露香，口感柔滑，带有高级成熟的单宁味。酿造工艺上，宾利采用了“不计成本”的理想主义做法。

1、优质土壤。宾利葡萄园的土壤表层为黏土，下面是陶土层，更深一层则是含铁量很高的石灰土，这一层有着极好的排水性能。地质条件优越，蕴藏有大量矿物质，这让宾利集团系列葡萄酒兼具早饮和储藏的特色。

2、颗大汁浓。每棵葡萄树的年龄都在30岁到90岁之间，再加上严格的剪枝，每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄，每颗葡萄都颗大汁浓。

宾利集团核心荣誉产品

3、豪华采摘。为保证质量，每颗葡萄都是在全熟而没有过熟的时候采摘，采摘时间一般在下午，为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。如果当天的阳光不够或风力不够，他们则动用直升飞机在庄园上空把葡萄吹干再进行采摘。采摘时，一般酒庄会同时动用 1000 多人一次性把葡萄摘完，避免葡萄成熟度不同而影响风味。

4、人工榨汁。采摘完毕后，每粒葡萄都要经过严格的手工筛选，避免影响酒质。宾利集团系列葡萄酒非凡品质在这里得到了第一步保证。随后由人工将葡萄踩碎，再经过若干程序，将这些葡萄汁液放入新的橡木桶中进行发酵。

5、上乘存储。为确保口感一致，宾利酿造的葡萄酒采用的全是同一年份产的葡萄。值得一提的是，宾利集团核心产品或精品酒庄产品全部采用全新的橡木桶。不仅如此，每三个月就要更换一次木桶，让酒吸收不同橡木的香气。

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