自7月第33届夏季奥林匹克运动会在法国巴黎开幕以来，作为疫情后首次回归线下看台观赛的夏季奥运会，全球目光再次聚焦于这场世界级体育盛会。同时，“奥运经济”热度的不断升高，各餐饮品牌不约而同与运动、健康结缘，全面激活本地生活线下场景和餐饮消费。叠加近日高温天气影响，夜间消费活力随天气一起“升温”。此前商务部城市居民消费习惯调查报告显示，60%以上的消费发生在夜间。在深圳，越来越多的餐饮企业加快布局夜间生态，推出特色产品和服务，丰富用餐体验。

据了解，作为火锅品类的领头羊野妹火锅，入夏以来，野妹火锅客流量明显增长，高峰时段甚至需要排队。为此，野妹火锅营业时间延长至凌晨，推出“夜宵”活动，为夏季夜宵经济助力。同时，在奥运赛季期间，野妹围绕“美食+娱乐”模式，成为了众多年轻人为奥运健儿加油助威的热门地点。看奥运会直播，涮火锅吃烤肉，嗨歌配冰啤……点燃运动热情，狂欢氛围拉满。

火锅自选超市，个性十足

在深圳，越来越多的餐饮企业加快布局夜间生态，推出特色产品和服务，丰富用餐体验。一直以来，“尖子生”著称的野妹火锅成为不少年轻人群的选择，因其特色的“火锅超市自选”模式在行业出圈，成为加班族、娱乐族、好友聚会的宝藏“充电站”。

走进野妹的“火锅超市”，消费者可以提着篮子在菜品区内根据自己的喜好自主选择，自由度和个性化十足，不再局限于盲目的点单中。菜品区内拥有野妹在全国精选而来的200多种菜品，经过标准化的处理后，独立保鲜包装、款款实惠，更合年轻人的心意。这也让众多慕名而来的游客涌入，打卡体验野妹的特色模式，成为年轻人“City之旅”的必选题。

据野妹店长介绍“入夏以来，晚上九点以后的客人明显增多。为满足消费者的夏日需求，野妹开启“夜宵”模式，延长营业时间，更推出多款新菜品，满足夜宵人群的味蕾需求”。

夜宵加码奥运，乐趣满满

“与正餐有所区别，夜宵更像是一种享受型消费，消费者喜欢堂食夜宵的主要原因在于喜欢感受热闹、有烟火气的氛围，以及跟朋友聚会，联络感情。因此，餐饮品牌在打造夜宵场景时，除了关注好吃，也要关注好玩。”野妹火锅相关负责人表示。

8月正值奥运期间，野妹店内特别配备了高清电视大屏，让消费者可以沉浸式观看奥运直播，仿佛置身赛场，与全球观众同频共振。店内还推出了“夜宵大作战”等多种花样活动，每日凌晨摇骰比拼赢取代金券等多种奖品，乐趣满满。

此外，铁板烧也是众多夜宵爱好者的的最爱，而这在野妹同样得到实现。野妹火锅在“超市自选”模式上，在店内打造独立的铁板烧摊位，借助临海优势，生蚝、扇贝、虾等各类海淘爆款能够快速登陆店内，现场按顾客需求免费加工，实现涮、烤、煎...让夜间生活也在这个热辣滚烫的奥运之夏不断升温。优雅的环境中，大屏幕清晰呈现每一刻精彩。刀叉轻碰间，是美食与奥运的双重享受。在这里，让味蕾与视觉共舞，品味不一样的奥运风情。

啤酒嗨歌搓麻，好玩好City

啤酒既是火锅搭子也是助威神器。走进野妹火锅店内的“施员外精酿酒馆”，空气中弥漫着浓郁的麦芽香气。大屏幕前围坐着一群热血沸腾的观众，冰镇啤酒的泡沫与奥运的激情相互碰撞，每一滴酒液，每一次冲刺，都伴随着阵阵欢呼和掌声。这里已然成为美食爱好者与体育迷们的狂欢之地，成为释放激情的最佳场所！

野妹还引入歌手驻唱，开辟出“KTV+麻将包间”等场景，增设现点现做的独立茶饮甜品制作区，让吃完火锅还得转场KTV和麻将馆的那部分客人，可以在火锅店一站式解决。嗨歌搓麻释放压力，边吃边喝快乐翻天。

“野妹能够吸引众多消费者的核心，在于激发顾客的消费意愿，能够让他们想进店，进了店想多点点儿，吃完了还觉得很有趣、很划算。”野妹负责人说到，在一家店解决所有需求，平均算下来更划算、更方便，也就更符合当下的消费趋势。

随着夜幕低垂，深圳这座不夜城依旧灯火辉煌，每一处角落都洋溢着年轻与活力的气息。从奥运的激烈碰撞到夜宵的美食战场，从大屏沉浸式的观影到“火锅+铁板烧”的味蕾盛宴，再到的啤酒+K歌的活力，野妹火锅通过提供多样选择、多样化的服务场景，打造“好吃又好玩”的就餐体验，满足了消费需求多样化，促进了夜经济的良性健康发展。

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